2006年06月02日
ポテトチップス
ジャガイモがわりとあまっているのを忘れていて、スーパーでさらに一袋買ってきてしまった。
５，６個入っている袋なので合計７個くらい。
平日はあまり料理できない上に一人暮らしで一気に消費は難しい。さてどう処理しよう。
味噌汁作る際にぶち込んだりしてみるがそれほど減らない。一回に半個使えば充分である。
というわけで単体料理を考えてみる。だからレシピ調べろ俺。
大根おろしセットみたいなのについてきてたスライサーをつかって輪切りに。
そしてそれをバターで炒めて黒胡椒をかけて食ってみた。ふむ、なかなかいけるがもう少しだ。
なにか下ごしらえしないとダメな空気な食感だから、それこそ調べてみよう。
投稿者 HII : 2006年06月02日 22:53
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コメント
・ジャガイモを乱切りにします（切った後水で一度洗う）
・ジャガイモを油で揚げます。
・赤ピーマン・たまねぎ・ベーコンをオリーブオイルでいためます。
・ジャガイモ投入します。
・生クリーム、パルメジャンチーズ・マヨを投入します。
・絡めて出来上がり。
昨日やってた料理番組より。キューピー三分クッキングだったかな。
投稿者 かみい : 2006年06月03日 10:01
ポテトコロッケを作って、余ったら冷凍しておくというのはどうであろう。
ジャガイモ・モヤシの明太子炒めは作ってみた ?
投稿者 りんこ : 2006年06月03日 21:28
ポテトコロッケを作って、余ったら冷凍しておくというのはどうであろう。
ジャガイモ・モヤシの明太子炒めは作ってみた ?
投稿者 りんこ : 2006年06月03日 21:34
ごめん、重複しちゃいました。
↑の、最後にしょう油を香り付けにたらすといいです。
投稿者 りんこ : 2006年06月04日 14:11
ぬお、反響が。
油の処理に困りそうで揚げ物は控えてるんですよねえ。
とりあえずスーパーいって他の材料も買わにゃ…
投稿者 HII : 2006年06月04日 17:49
肉じゃがを少し多めに作るというのはどうであろう。
投稿者 りんこ : 2006年06月04日 23:29
素直にフライドポテトとか（＝ｗ＝
揚げ物の油はきちんとこしたりすればそれなりにもつから便利。
投稿者 かみい : 2006年06月05日 01:27
数種類な材料が必要となる肉じゃがあたりは冷蔵庫あまり持たない関係上難しいかも。揚げ物は挑戦してみるかねえ。
投稿者 HII : 2006年06月05日 08:53
ちなみに第二弾で焦げ目が付くくらいまで焼いてチーズのせたらなかなかんまかった。
投稿者 HII : 2006年06月05日 16:14